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葡萄
我和朋友外出闲走，回来的路口有老人家推着排车卖葡萄，我们各自称量了一些带回宾馆。
这应当是去年库存的葡萄，因为很长一段藤把儿已经干透了。把它放到共享单车的前框里，一路借着昏暗的路灯，晚风习习到了旅馆。等我把袋子拿出车筐的时候，好像闻到了一丝不太新鲜的气味。
洗一些尝尝，“哎呀，可真酸”，朋友皱眉。“皮还很厚”我补充道。
说实在的，自离开北疆，我就在没有品尝过称心如意的葡萄。
三月的春风难过玉门关，月初，积攒了一个寒冬的积雪开始逐渐消融，碱土遇水变得异常粘连，这时候是无法下地操持春忙的，果农们在等，棉农们也在等。等再过十来天，露头的骄阳带走土层里多余的水分，土质松散带墒，各类农活开始，露天的劳务市场开始有打零工的老乡出现，一年劳作算是开始。
风沙在三月下旬开始抬头，时不时骚扰一番，刮白了道路房屋，也催得农人把葡萄藤从沟垄土包里挖出来，放苗上架。春风抚摸着葡萄藤枝节处毛茸茸似小鹿角一般的芽儿，吹得一排排枯木一般的葡萄藤呼呼作响。
北方冬天气温很低，冻土层往往在七八十厘米以上，冬季对各类果树做保温，都是基本操作。如若不对葡萄藤采取保温措施，那么十之八九的老藤都会死去，来年从根部新发的枝丫倒是长得茂盛，但挂果率实在可怜。
秋季等最后一茬葡萄下架，葡萄叶逐渐变黄飘落，北疆的昼夜温差在这个季节可能达到三十摄氏度以上。此时给葡萄沟垄施肥，然后浇透一场水，对葡萄安全过冬，来年保花挂果有重要意义。
在第一场霜雪落下之前，找几个经验丰富的果农休剪掉多余的枝枝丫丫，留下主藤。等土层稍微干一些，尚未上冻，找几个攒劲的工人把葡萄藤们放下架子，分棵捆扎在一起搁置在地上，然后盖上塑料薄膜压上厚土层。
我少年时候在北疆上学时，教学楼背后便是几千亩的葡萄园，有一年晚秋突遇寒流，下了一场大雪。兵团大量葡萄苗尚未入土，便组织机关上班的人员和高年级老师学生们扛着红旗抢苗救农。虽然很累很脏，但是留下的记忆十分深刻。
葡萄树出芽较其他树种晚很多，等毛茸茸的绿芽撕裂芽衣钻出藤干的时候，大地已是一片春意了。可是一旦出芽，葡萄藤压抑在冻土层下一整个寒冬的生命力便放肆的挥洒开来，绿芽飞快生长，抽芽吐丝，从嫩绿到深绿，开花结果，绿色很快就会填充满田垄的角角落落。再过月半有余，就能看见黄豆粒大小的葡萄粒儿啦。
新疆北部大多是绿洲农业，农作物生长周期内每天都有十二小时以上的优质光照，再加上夜晚气温低，昼夜温差极大。高效的光合作用积累了大量有机物，夜晚呼吸作用微弱，消耗极少。较其他地区而言，北疆的葡萄在同生长周期内能够积攒下更多的糖分，葡萄汁水更甜，果肉更厚。
印象中八月份就已经有葡萄成熟了，一直到十月底，一直都能尝到刚摘下的葡萄。
我家里没有大块的承包田地，只有父亲亲自侍弄的二亩自留地。地头有两棵葡萄树，都是当年无心插柳种下来的，一棵是绿色无籽品种，一棵是紫黑色的酿酒葡萄。每年我放假回家的时候，正赶上绿色那棵早熟葡萄成熟，小小的个头，一年能摘下两大桶葡萄来，具体品种我也不知道，但是口感甘甜不酸涩，实在是让人胃口大开。
去年回家的时候，正值疫情严重的控防时期，母亲用那棵葡萄树结的果子做了几十个罐头，晚上口渴醒来仰头带着汁水和葡萄粒喝一嗓子，实在过瘾。
而现在床头袋子里的两串葡萄，外表体面，果肉也很紧实，就是味道酸涩，只吃几个便酸倒了牙。
有感而发，空生出“曾经沧海难为水”的感叹，其实也就是买了两串酸葡萄而已。
我落笔的时候，窗外烟雨蒙蒙，而北疆，大概是骄阳如火，一切如旧。
