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端午TheDragonBoatFestival

安康—端午佳节·前言—

粽子“拍了拍”你说:“端午安康!”

今天是农历五月初五,端午佳节至,

处处洋溢着欢庆节日的热情。

现在就由菌菌带着大家一起“粽”享欢乐吧!

端午知识大全

端午节,又被称作端阳节、龙舟节、重午节、天中节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。

端午节的由来

端午节最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日。

端午节习俗主要有划龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、食粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。

赏万“粽”风情

传统的粽子包括红豆蜜枣粽、咸肉粽子等,但是这些市场上悄然火爆的新型粽子你了解多少呢?

芋泥抹茶奶酪粽子

吃起来像冰激凌的口感,紫糯米很软,没有普通粽子那么粘牙。而且最重要的是,这种粽子选用的0卡糖调味,微甜不容易腻哦!

Q弹弹水晶麻薯粽子

口味超级多!外皮是QQ弹弹的,晶莹剔透!一口咬下去还会爆浆,香味很浓郁。谁会拒绝这样颜值超高的粽子呢?

与众不同的印尼粽子

印尼粽子最常见的有两种:“古都拔”和“布录邦干”。“古都拔”是用嫩椰树叶包裹大米的,不加任何配料。而“布录邦干”则是用竹叶或香蕉叶包裹煮熟的糯米,以椰丝、虾米为馅,然后再烤制而成。看起来就要流口水啦!

诗情画意“粽”是情

看完了上面那些又好看又好吃的粽子,现在菌菌带着大家来欣赏古人用诗词描绘的端午良景美和人情美吧!

DUANWU01

不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。

——殷尧藩《端午日》

碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女,庆端阳。

——舒頔《小重山·端午》

02

粽包分两髻,艾束著危冠。

——陆游《乙卯重五诗》

绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。

——欧阳修《渔家傲》

03

年年端午风兼雨,似为屈原陈昔冤。

——赵蕃《端午三首》

轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。

——苏轼《浣溪沙·端午》

DUANWU端午习俗“粽”在心系五彩绳

彩绳,又称五彩丝、五色丝等,汉族节日习俗,一般在端午节佩戴五色丝线以辟邪,兼有祈福纳吉的美好寓意。

传统之俗,用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳,系在小孩子的手臂或颈项上,自五月五日系起,一直至七夕“七娘妈”生日,才解下来连同金楮焚烧。还有一说,在端午节后的第一个雨天,把五彩线剪下来扔在雨中飘走,会带来一年的好运。

挂艾草香囊

香囊又叫香袋、香包、香缨、佩帏,今人称荷包、耍货子、绌绌。它是古代中国劳动妇女创造的一种民间刺绣工艺品。

艾草香囊就是在精美的香囊中填充上好的金艾绒或者晒干的香艾叶制成的,有辟邪驱寒、醒脑提升等保健功效。很多人都会买一个放到车里或者卧室、书房,使人精神振作、思维活跃、还有净化空气之效。

“五白”与“五黄”

江南的端午除了不可少的粽子。还有吃“五黄”与“五白”的习俗。“五黄”指的是黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(因雄黄有毒,今多见以黄酒替代雄黄酒);“五白”指的是白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。

端午食“五黄”与“五白”的菜,可清热降火,健脾和胃。可利用端午节节日的力量,抑制霉运、日后有好运。

duanwuEND·结束语·

悠悠艾草香,绵绵情意长。菌菌希望大家通过这篇文章能够更加了解、更加热爱中国的传统节日——端午。

“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。”菌菌在这里祝大家:

家事平和

花朝夕月多胜意

愿人间芳华

岁岁年年长安康

END

图片

程子萌网络

文字

程子萌

编辑

李念慈

责编

魏思涵

审核

张娜

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